ALIMENTOS QUE NO PUEDEN FALTAR POR CUALQUIER EMERGENCIA.

Las autoridades sanitarias han recomendado a la ciudadanía reducir la asistencia a actividades no esenciales y evitar las aglomeraciones de gente, optar por el teletrabajo y más en cuanto a las medidas preventivas por la situación de la Pandemia. Lo que nos obligará entre otras cosas-a tener una despensa bien equipada.

Según algunos especialistas estos son los alimentos e insumos más recomendables para adquirir durante épocas de emergencia, puntualmente en épocas de cuarentena.

Alimentos enlatados:  Estos son primordiales en caso de emergencias, ya que si se mantienen a temperatura ambiente pueden durar hasta diez o quince años, pese a las creencias los productos en lata mantienen la gran mayoría de sus vitaminas y minerales.

Semillas y frutos secos: Además de ser súper alimenticios, aportan magnesio, fósforo, potasio, calcio, hierro y oligoelementos como el zinc y selenio.

Cereales: Los hidratos de carbono arroces, pastas y cereales-son clave en una dieta sana y equilibrada y pueden almacenarse durante mucho tiempo.

Frutas y verduras: Aunque las verduras y las frutas son alimentos perecederos, existen muchas formas de conservarlas para que nos duren más.

Huevos y lácteos: Si son almacenados en su empaque original duran hasta tres semanas refrigerados y son una importante fuente de proteína, Para acabar, otro ingrediente del que no deberíamos prescindir son los lácteos, ya que también tardan en caducarse (eligiendo los correctos).